Berth Hellström - Sida 5

Jag heter Berth Hellström och har över 10 års erfarenhet inom matlagning, bakning och köksinspiration. Min resa började som en nyfiken hobbykock som ville förstå konsten bakom god mat och bakverk. Det som driver mig är att dela med mig av mina insikter och hjälpa andra att navigera i köket, oavsett om de är nybörjare eller mer erfarna. Jag fokuserar på att skriva om recept som är både läckra och lättillgängliga, och jag strävar alltid efter att presentera information på ett tydligt och förståeligt sätt. Jag lägger stor vikt vid att kontrollera källor och hålla mig uppdaterad kring aktuella trender inom matlagning och bakning. Mitt mål är att inspirera och ge läsarna verktygen de behöver för att skapa fantastiska måltider och bakverk själva.

Författarens publikationer

En stor portion chow mein med räkor, fläsk och grönsaker i en wok.

Chow mein på 20 minuter - Så lyckas du varje gång!

Berth Hellström

10 maj 2026

Lär dig laga perfekt chow mein på 20 minuter! Upptäck hemligheterna bakom krispiga nudlar och smakrik sås. Få tips för vardagsmiddagen.

Panerad alaska pollock med potatisklyftor och grön sås. Ett läckert alaska pollock recept för en fin middag.

Alaska pollock - Enkel middag som alltid blir saftig

Berth Hellström

27 april 2026

Laga alaska pollock perfekt! Få ett enkelt recept, tips för saftig fisk och 3 variationsidéer. Upptäck hur du lyckas varje gång.

En saftig quiche lorraine med en gyllene skorpa, serverad med en fräsch sallad.

Quiche Lorraine - Receptet för perfekt krämig paj varje gång

Berth Hellström

22 april 2026

Lär dig laga en perfekt quiche lorraine! Undvik soggig botten och få krämig fyllning. Upptäck recept, tips och serveringsförslag.

En skål med krämig, godaste coleslaw, toppad med nymalen svartpeppar. Perfekt tillbehör!

Krämig coleslaw - så lyckas du varje gång!

Berth Hellström

20 april 2026

Gör krämig coleslaw som proffsen! Få krispighet, balans och smak till bowls, burgare & grillat. Upptäck receptet nu!

En hand håller en grön macaron med grön fyllning. I bakgrunden syns fler macarons i olika färger, som en del av ett macarons recept.

Macarons recept - Baka perfekta macarons varje gång

Berth Hellström

18 april 2026

Baka perfekta macarons! Få fötter, släta skal & rätt fyllning med vår steg-för-steg-guide. Upptäck hemligheterna för lyckade macarons.

En läcker potatissallad med sparris och lax, dekorerad med ätbara blommor. Perfekt för en somrig lunch utomhus.

Potatissallad med sparris - Receptet som lyfter din måltid

Berth Hellström

15 april 2026

Lär dig göra perfekt potatissallad med sparris! Få tips för fast potatis, krispig sparris & en fräsch dressing. Upptäck receptet nu!

Steg för steg hur man gör en enkel tårta med jordgubbar och blomsterdekorationer.

Enkel tårta – Baka festligt med färre steg!

Berth Hellström

13 april 2026

Baka en enkel tårta som imponerar! Upptäck receptet för en festlig tårta med vaniljkräm och bär. Få tips för ett säkert resultat.

Tre små flaskor med sockerlag, perfekta för ditt sockerlag recept.

Sockerlag - Bäst för drinkar, bullar & desserter

Berth Hellström

12 april 2026

Lär dig göra perfekt sockerlag för drinkar, bullar & desserter! Enkel guide till rätt proportioner, smaksättning och förvaring. Upptäck hemligheterna!